Un
viag
gio
unico
che
inizia
con i vini ita
liani, a partire
daquelli in filiera
corta dell’Oltrepò
Pavese e del Torto
nese, per spaziare
alle grandi griffe
enologiche d’Ita
lia e del resto del
mondo. Una carta
dei vini che evol
ve, si arricchisce
ed è costruita con
metodo, per esal
tare l’abbinamen
to con i piatti del
le diverse stagio
ni dell’anno.